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饮料有风险 喝时需谨慎
http://www.newssc.org 】 【 2017-05-04 12:58 】 【来源:北京晨报 】
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  运动饮料是什么

  我们俗称的功能性饮料是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养需求的饮品。目前市面常见的功能性饮料多为运动饮料,可以作为人体短时间内拥有更强的力量和肌肉强度的来源。

  运动饮料是被专门制定,以帮助运动过程中或运动后补充水分的饮料,它们通常含有丰富的碳水化合物——能量的最有效的来源。运动饮料也含有电解质(矿物质,如氯、钙、镁、钠和钾),电解质会在运动中随着汗液排出逐渐降低。运动饮料可以适当补充训练期间损失的电解质,对于在运动过程中延缓疲劳的发生非常重要。运动饮料主要分为3种类型:

  1等渗饮料

  渗透压与血浆渗透压相等的溶液称为等渗溶液,此时细胞内外水分可以自由交换,这种浓度的液体可以用来给身体补充水分。等渗饮料中就含有类似人体体液浓度的盐和糖分,可以迅速补充通过出汗流失的液体并提供碳水化合物。等渗饮料含糖比在5%—8%,是满足电解质和糖分需要的最佳选用品。

  大多数运动选手,包括中长跑运动员

  2低渗饮料

  渗透压低于血浆渗透压的溶液称为低渗溶液。这时,细胞外液体的渗透压(溶质浓度)小于细胞内,有利于水分向细胞内移动,为身体补充水分。低渗饮料含有的盐和糖浓度低于人体。低渗饮料含糖少,提供的液体吸收快,但不能供应足够量的糖分。

  适用补充每日碳水化合物和肌肉糖原储备的人群

  3高渗饮料

  渗透压高于血浆渗透压的溶液称为高渗溶液。由于细胞外液体的渗透压大于细胞内,会“吸引”细胞内水分向细胞外移动。高渗性饮料中含有盐和糖的浓度高于人体,可迅速补充出汗流失的液体,在补给额外能量时使用。

  适合需要高储备碳水化合物作用的人群

  运动饮料注意什么

  1.选择功能性饮料时,注意选择其中含钠、钾和碳水化合物的饮品

  2.如果在减肥期间,选择低糖饮品

  3.1小时以内的中低强度运动喝水就成,一口为度,慢慢补充

  4.1小时以上的中高强度运动可以补充等、低渗压的运动饮料

  5.如果加班或血糖低,也不建议引用运动饮料来补给,吃个苹果喝个酸奶都是最好的选择

  原标题:运动功能饮料

编辑:李孟秋

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